Безумовно, майстерність відкривати пляшки закупорені пробкою, приходить з практикою, однак є кілька корисних рекомендацій, які не завадить засвоїти.


Перше, що потрібно вміти справжньому шанувальнику вин, це користуватися штопором. Штопори бувають різної конструкції і різної форми. Головне для штопора - це справна спіраль і зручна рукоять. Адже саме за рукоять ви будете діставати пробку з пляшки.


Отже, користуватися штопором потрібно так. Берете пляшку і знімаєте з горлечка зайві обгортки. Потім вістря спіралі штопора трохи вганяє в пробку. Тепер беріться за ручку штопора і починайте вкручувати його в пробку круговими рухами. Рекомендується вкручувати штопор до тих пір, поки кінець його буде непереливки з іншого боку пробки. Якщо ви недостатньо вкрутіть штопор, є можливість, що пробка розкришитися і не вийде вся. Коли штопор закручений, починайте його витягати за рукоять. Сьогодні є маса хитромудрих приладів, які допомагають дістати пробку за допомогою системи важелів. З таким штопором відкрити пляшку буде просто, але не так захоплююче і складно, як зі звичайним штопором.


Якщо у вас під рукою немає штопора, а відкрити вино потрібно, то є пару способів. Перший і найпростіший, полягає в тому, щоб втиснути пробку всередину пляшки. Безумовно, це неосвічене і не за правилами, проте коли іншого варіанту немає, цей зійде. Щоб здійснити подібну операцію, знадобитися довгий ключ або викрутка. Пляшку потрібно міцно зафіксувати, краще між стоп. Потім натисніть на пробку - тільки на пробку. Стоячи над пляшкою у вас вийти впливати на пробку всією своєю вагою. Пам`ятайте, тиск повинен бути поступовим і рівномірним. Коли пробка піддасться, справа піде швидше, але це не означає, що тиснути треба сильніше. Другий варіант, вимагає певної вправності і наявності інструментарію. Вам знадобитися саморіз, викрутка і плоскогубці. Ці речі допоможуть відкрити вино за тим же принципом, що і штопор. Вам потрібно закрутити шуруп в пробку і дістати його за допомогою плоскогубців. Важливо, щоб саморіз не була дрібним, інакше ви дістанете лише шматок пробки.

Відео: Як відкрити пляшку вина без штопора


Вдало вам попити вина і приємно провести час в компанії пляшки темного скла.