Як зробити лікер з кавою і коньяку

Відео: Приготування Ароматного і м`якого домашнього коньяку!

Содержание

Відео: Приготування Ароматного і м`якого домашнього коньяку!
Вам знадобиться
Інструкція

Вже скоро Новий рік, і кожному хочеться зробити на це свято щось незвичайне. Можна зробити лікер з кавою і бренді, на приготування якого потрібно всього 20 хвилин і 2 місяці очікування. До свята якраз встигне! Рецепт розрахований на 4 кавові чашки.

Вам знадобиться

1 .. 250 г води
2. 50 г розчинної кави
3.270 г цукру
4. 10 г какао
5. 270 г горілки
6. 70 г коньяку
7. 2 палички ванілі
8.кастрюля для підігрівання лікеру
9.літровая банку з щільною кришкою або пляшка з пробкою

Інструкція

Спочатку приготуємо сироп. Для цього змішуємо воду і цукор в невеликій каструльці, варимо сироп на середньому вогні. Це займе близько 5 хвилин - треба почекати, поки цукор повністю розчиниться.

Потім збільшуємо вогонь і швидко доводимо масу до кипіння, вимикаємо. Поки сироп теплий, доливаємо в нього горілку і коньяк.

Беремо дві палички ванілі, ділимо їх навпіл і укладаємо на дно скляної пляшки або банки. В принципі, можна робити і без ванілі - цей інгредієнт додається за смаком

Останній крок: налити готовий лікер в банку або пляшку, щільно закрити і прибрати в темне і прохолодне місце. Там він буде перебувати 1-2 місяці.

Зверніть увагу

Не забувайте струшувати - це важливо для процесу. Зберігати лікер можна до півроку.

Корисна порада

Чим довше буде настоюватися ваш лікер, тим він буде м`якше. Раз на тиждень обов`язково діставайте його і добре струшуйте - цей нехитрий прийом забезпечить однорідність напою.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі