Як правильно вибрати заморожені продукти

Не купуйте продукти у пошкодженій упаковці, при наявності здуття і зовнішнього обмерзання.

Картонна упаковка для заморожених продуктів вважається більш екологічною, але вимагає повного дотримання умов зберігання: сильна заморозка без попадання вологи. При покупці переконайтеся що упаковка не намокла.

Беріть ті упаковки, які лежать в холодильнику не нижче лінії заморозки. Подивіться на вбудований термометр: температура всередині прилавка холодильника повинна бути не вище 18оС.

При виборі заморожених напівфабрикатів зверніть особливу увагу на термін зберігання (зазвичай не перевищує 150-180 діб).

Продукти невеликого розміру і заморожені суміші при струшуванні повинні вільно переміщатися всередині упаковки. Якщо цього не відбувається, значить, продукти були заморожені повторно.