Макарони по-флотськи в мультиварці з м`ясом

Складові:
- 200 г свініни-
- 150 г говядіни-
- 1 Морква
- 1 цибулина-
- 1 куряче яйце-
- 4 мульти ст. макарон-
- 6 мульти ст. води-
- 3 гілочки петрушкі-
- чорний мелений перець-
- соль-
- рослинна олія.

Виберіть на дисплеї мультиварки режим «Випічка», влийте в чашу кілька ложок рослинного масла і прогрійте його. Очистіть цибулину і дрібно її порубати. Наріжте моркву на невеликі шматочки. Перекладіть овочі в розігрітий жир і обсмажте до золотистого кольору і м`якості, періодично помішуючи ложкою. На це потрібно близько 10-15 хвилин, за які можна підготувати м`ясо.

За класичним рецептом перед приготуванням фаршу м`ясо відварюється, а лише потім обсмажується, але в мультиварці цей етап можна пропустити.
Вимийте свинину і яловичину, наріжте їх на брусочки і пропустіть через м`ясорубку. Вбийте в подрібнену масу яйце, всипте 1/3 ч.л. солі, дрібку чорного перцю і ретельно все вимішайте до однорідності. Додайте фарш в овочеву зажарку і готуйте все разом 25-30 хвилин, регулярно заважаючи лопаткою.

Відео: СМАЧНІ макарони по-флотськи В мультиварці # КЛАСИЧНИЙ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ МАКАРОНИ З фаршу | Мультиварки

Пересипьте макарони в мультиварку і залийте їх водою з розведеною в ній 0,5 ч.л. солі. Переведіть робочу програму на «Плов» і закрийте кришку. За замовчуванням цей режим приготування передбачає годинне гасіння, але це занадто довго для флотського страви. Примусово вимкніть техніку через півгодини, але дайте макаронів з фаршем ще 10 хвилин постояти в ній. Потім розкладіть їх по тарілках і посипте рубаною зеленню петрушки.

Дієтичні макарони по-флотськи в мультиварці з птахом

Складові:
- 300 г курячої грудкі-
- 2 мульти ст. макаронів з твердих сортів пшеніци-
- 3,5 мульти ст. води-
- 1 маленька цибулина-
- сіль.

Якщо фарш з парової птиці здається вам занадто сухим, додайте в нього вершкове масло або ложку сметани.
Промийте грудку, обсушити її на рушник, виріжте при необхідності кістки і хрящі. Помістіть її на решітку, встановіть в мультиварку, зазначити час на 20 хвилин і приготуйте птицю в режимі пароварки. Розріжте готове м`ясо на скибочки і подрібніть в м`ясорубці або в блендері. Звільніть цибулину від лушпиння і поріжте маленькими кубиками.

З`єднайте варений фарш, цибулю і сухі макарони в ємності мультиварки, налийте туди підсоленої води і закрийте. Виставте режим «Гасіння» і час готування, рівне 40 хвилинам. Після сигналу підійміть кришку, перемішайте блюдо і викладіть на тарілки.

Відео: Макарони по-італійськи в мультиварці REDMOND-M150