henuathatsit.vip

Котлети з баклажанів

Котлети з баклажанів
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - балажани - 1.5 кг;
  • - сир (наприклад, Пармезан) - 150 гр .;
  • - сухарі панірувальні - 150 гр .;
  • - батон - 150 гр .;
  • - спеції;
  • - зелень;
  • - часник;
  • - яйця - 1-2 шт .;
  • - молоко - 100 мл;
  • - м`який сир (наприклад, "сулугуні", "Моцарелла").

Інструкція

1
Нарізати баклажани кубиками й обсмажити їх до м`якого стану (приблизно 15-20 хв). За 5 хвилин до готовності додати дрібно нарізану зелень.
2
Коли баклажани охолонуть, посолити їх і додати натертий твердий сир, батон (попередньо замочений в молоці), яйце, панірувальні сухарі, зелень, часник і перець за смаком.
Вимішати баклажанний фарш.
3
Сформувати з фаршу корж, посередині викласти шматочок м`якого сиру і скачати в кульку.
Обваляти його в панірувальних сухарях і злегка обсмажити котлети до золотистої скоринки.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати котлети з рисуЯк приготувати котлети з рису
Фаршировані м`ясом баклажаниФаршировані м`ясом баклажани
Як приготувати котлети з гречкиЯк приготувати котлети з гречки
М`ясо з овочамиМ`ясо з овочами
Як приготувати котлети з курячої грудкиЯк приготувати котлети з курячої грудки
» » Котлети з баклажанів
© 2021 henuathatsit.vip