Чарівна сіль

Сіль в руках вмілої господині може творити чудеса. Ось кілька порад по її застосуванню в побуті.
Кілька крупинок солі, додані в каві перед варінням, підсилюють його аромат.
Скляні стакани та пляшки стають прозорими і блищать як кришталеві, якщо їх вимити в солоній і сполоснути в холодній воді.
Можна вичистити дно сильно підгоріла каструлі або сковорідки, якщо насипати на дно товстий шар солі і залишити постояти кілька годин.Якщо на одяг потрапив жир, а під рукою немає ніякого засобу для виведення плям, треба посипати сіль на пляму і обережно потерти. Змінити сіль кілька разів, поки пляма не зникне.
Жирні плями на кухонній плиті можна вичистити, рясно посипавши гарячу плиту сіллю і протерши газетою.
Одяг з темного шовку і сатину довше зберігає блиск, якщо після прання прополоскати її в холодній воді з сіллю (на 5 літрів води 125 грамів солі). Сукні, спідниці та блузки з набивного шовку також зберігають свіжий колір, якщо їх полоскати в підсоленій воді.
Щоб сирі дрова швидко розгорілися, не треба поливати їх гасом, досить посипати щіпкою крупної солі.
Віники стають міцними і не ламаються, якщо перед вживанням їх замочити на 2-3 години в гарячій солоній воді.
Одна щіпка солі допоможе швидко збити білки. А якщо змішати збиті білки з ванільним цукром і вершками, вийде смачний ванільний крем.