Котлети з тріски

Відео: Обалденние рибні котлети з тріски

Содержание

Відео: Обалденние рибні котлети з тріски
Вам знадобиться
Інструкція

Якщо вам в руки потрапило філе тріски, але ви поняття не маєте, що з нього можна приготувати, то найпростіший варіант - зробити апетитні рибні котлети.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- філе тріски 1 кг;
- крабові палички 1 пачка;
- яйце 2 шт .;
- цибуля 1 шт .;
- картопля 2-3 шт .;
- манна крупа 1 ст.л .;
- часник 2 зуб .;
- рослинне масло для смаження;
- перець, сіль.

Інструкція

Філе тріски промийте та висушіть. Пропустіть через м`ясорубку. Крабові палички очистіть від плівки, подрібніть на м`ясорубці або дрібно наріжте, додайте до фаршу. Картопля, часник і цибулю очистіть, вимийте і подрібніть на дрібній тертці або пропустіть через м`ясорубку.

З`єднайте рибний і овочевий фарш, введіть яйця, крупу, приправте перцем і сіллю. Фарш ретельно перемішайте і приберіть в холодильник на 20 хвилин.

Мокрими руками сформуйте з фаршу котлети. Покладіть в розігріту з рослинним маслом сковороду і обсмажують з двох сторін до готовності. За бажанням можете обваляти в панірувальних сухарях.

Подавати котлети з тріски можна з соусом з рубаних солоних огірочків і майонезу. Гарніром послужить рис, картопляне пюре або овочевий салат.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі