Протеїн - особлива суміш з підвищеним вмістом білків, яка чудово засвоюється людським організмом і сприяє швидкому нарощуванню перманентної м`язової маси. Звичайного білка, одержуваного спортсменом з їжі, протеїн витіснити не в змозі, однак і замінити його простий дієтою з підвищеним вмістом цього елементу теж неможливо, так як жири і вуглеводи, одержувані з харчуванням, надають більше негативний, ніж позитивний вплив на фігуру. До того ж від спортсмена в цьому випадку буде потрібно складання чіткого раціону харчування, який би містив правильне співвідношення білків різних видів, рослинних і тваринних. Це необхідно для того, щоб в організм потрапляв весь спектр потрібних амінокислот.

раціон

До продуктів багатим білками відносяться:
- курячі грудки,
- печінку,
- морепродукти,
- нежирний сир,
- світлий сир,
- бобові,
- курячі білки,
- молоко,
- кефір.

режим

Фахівці бодібілдингу рекомендують встановити особливий режим прийому їжі: вживати ці продукти кожні півтори-дві години невеликими стограмових порціями. Протягом усього дня повинна вийти пропорція, необхідна для швидкого нарощування м`язової маси: два грами білка на один кілограм своєї власної ваги.

Відео: сир, молоко, банан + згущене молоко, ось тобі і протеїн і гейнер!

Вважається, що розумною альтернативою протеїнів служить звичайне сухе молоко, яке, до речі кажучи, і лежить в основі багатьох протеїнових коктейлів. Саме цей нехитрий продукт більш ніж на третину складається з сироваткового і казеїнового білка, ще п`ятдесят відсотків складають корисні для організму вуглеводи.

Багато спортсменів в боротьбі за такі цінні білки переходять на вживання дитячого харчування. Незважаючи на той факт, що білка в ньому міститься трохи менше, ніж в протеїнах, саме воно провокує зростання і розвиток дитячого організму, що спортсмени вміло використовують відносно власних м`язів. Недолік білка в дитячому харчуванні фахівці радять заповнювати за рахунок спеціальних амінокислот BCAA, які слід додавати в особливій пропорції на кожні 2-3 кілограми дитячої їжі.

Цей кумедний метод вважається одним з найдорожчих, проте і він має законне право на існування, особливо в тих випадках, коли дістати протеїнові добавки не представляється можливим.