Качок можна розділити на дві групи: домашні і дикі. Відомо, що качки - це рід водоплавних птахів, що мають перетинчасті лапи і відносяться до сімейства качиних, або Anatidae. Ці птахи мають досить невеликі розміри, короткі ноги і шию, а також утолщенное тулуб.
Відео: Лесосібірск 24 квітня 2017 прилетіли перелітні качки. Схожі на породу дзеркальних качок
дикі качки
Дикі качки, як правило, живуть на прісноводних озерах і слабосоленим морях. Найбільш широко відомими породами диких качок прийнято вважати: сіру качку, крижня, чорну крякву, шилохвость, чирок, Гоголів, червоноголових нирків, американського червоноголового нирка, а також довгоносого червоноголового нирка. У Росії живуть нерозень, червоноголовий нирок, гоголь, чирок свистунок, великий крохаль і пеганка. Як правило, без будь-яких зусиль можна зустріти сіру качку і крякву.
Відео: Породи качок
Дані види гніздяться на південному заході Канади або в субарктичних областях Старого і Нового світу. Сіра качка відрізняється досить строкатим забарвленням. Вона має біле черево, чорне підхвістя і світлу пляму на задньому краю крила. Даний вид є рослиноїдних. Крижень ж має темно-бурого забарвлення і білий підкладка крила, збоку на крилах у них добре проглядається фіолетовий металевий відтінок пір`я.
Домашні качки
Серед домашніх порід високою популярністю володіють пекінські качки, порода Хакі-Кемпбелл, Московські білі і мускусні качки. Як правило, птахівники зазвичай воліють пекінських качок. Даний вид зазвичай не перевищує за вагою 4 кг, має широке щільне тулуб і короткі ноги. Вони досить невибагливі й практично не бояться холоду.
Друга за вигідністю - порода Хакі-Кемпбелл. Вона характеризується досить високою м`ясною продуктивністю і має незвичайне забарвлення. Колір оперення у неї може коливатися від темно-коричневого до зеленого.
Особливий інтерес представляють мускусні качки. Дані птахи мають кораловий наріст у верхній частині дзьоба, через якого вони мають віддалену схожість з індиками. Тому їх часто називають індоуткі. М`ясо таких качок вважається дуже елітним і дорогим, так як воно досить темне, ніжне і має характерний присмак дичини.
Крім домашніх і диких, планується виведення декоративних порід. Їх отримуватимуть схрещуванням диких і домашніх тварин, при цьому м`ясна продуктивність буде на останньому плані, а на перший вийде краса отриманої породи.

Качка, тушкована з капустою: варіанти рецептів
Як розводити індоуток
Як відрізнити селезня від качки
Філе качки з бананами в соєвому соусі
Плов з качки з сухофруктами
Що за птах індоутка
Куди відлітають качки
Башкирські качки: особливості розведення
Качки - породи, поширені в росії
Каррі з качки
Рулет з качки з чорносливом
Як приготувати суп з качки
Як малювати качок
Як полювати на качок
Як виглядає барбарійской качка
Як манить качку на полюванні
Як приготувати качку шматочками
Як спіймати дику качку
Як швидко ощипать качку
Як відрізнити качку
Як готувати качку з яблуками
Качки - породи, поширені в росії
Каррі з качки
Філе качки з бананами в соєвому соусі
Башкирські качки: особливості розведення
Як малювати качок