Як приготувати розсольник з курячою грудкою

Відео: Курячі грудки за 10 хвилин! Як швидко приготувати соковиту курячу грудку

Содержание

Відео: Курячі грудки за 10 хвилин! Як швидко приготувати соковиту курячу грудку
Вам знадобиться
Інструкція

Розсольник можна вживати як в гарячому, так і холодному вигляді. Традиційною заправкою до цієї страви є сметана. Курячий розсольник - одночасно легкий і ситний суп.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 5-6 картоплин
- сіль
- чорний мелений перець
- 100 г консервованої квасолі
- 1 куряча грудка
- 2-3 солоних огірка
- 100 г копченої ковбаси
- 1 невелика морква

Інструкція

Курячі грудки відварити в підсоленій воді. Готове м`ясо подрібніть або наріжте на невеликі кубики. Моркву натріть на дрібній тертці. Ріпчасту цибулю порізати півкільцями, а картопля - кубиками.

Солоні огірки можна натерти на тертці, подрібнити ножем або нарізати тонкою соломкою. Змішайте всі інгредієнти в бульйоні, який залишився після приготування курячої грудки.

Варити суп треба протягом 10-15 хвилин. Потім додайте до вмісту каструлі консервовану квасолю і дрібно нарізану копчену квасоля. Готуйте розсольник на повільному вогні ще протягом 10 хвилин.

Перед подачею на стіл в кожну тарілку додайте подрібнену зелень і заправте розсольник сметаною. Для приготування супу можна використовувати і звичайну квасоля, тільки попередньо її треба замочити у воді до набрякання.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі