Шоколад - гормон радості і щастя
Шоколад має можливість збільшити вироблення гормону щастя - серотоніну. Існує версія, що недолік останнього в організмі людини здатний вплинути на розвиток депресії. Інший гормон щастя і радості - ендорфін - усуває психологічну напругу і больові відчуття в м`язах.
Ендорфін діє подібно наркотичних речовин - опіатів.
Відео: Zoobe Зайка Найкращий! (Шоколад)
Сприяє зниженню стресу і наявність цукру в плитці шоколаду. Однак слід пам`ятати, що цей продукт потрібно вживати в міру. Вчені рекомендують приймати в їжу якісний шоколад, при виробництві якого застосовувалося багато какао-бобів. У неякісному продукті занадто багато насичених жирів і цукру, які шкодять фігурі. Замість молочного краще вживати чорний шоколад, так як він подає імпульси в мозок швидше.
Інші речовини, які входять до складу шоколаду
В ході досліджень в шоколаді було виявлено присутність нейротрансмітера, що викликає ейфорію, - анандаміна. Його вплив на мозок людини можна прирівняти до дії конопель.
На відміну від наркотиків, шоколад не викликає інтоксикації, звикання і інших побічних ефектів.
Також в цьому кондитерському виробі присутні такі хімічні речовини:
- амфетамін-
- кофеін-
- фенілетіламін-
- теобромін.
Амфетаміном називається гормон адреналінової групи, позитивно впливає на розумову діяльність. Кофеїн стимулює рухову активність. Теоброін за своїм складом і впливу дуже схожий на кофеїн. Він надає викликає збудження серцевого м`яза і пробуджує життєву енергію від сплячки.
Шоколад ще з давніх-давен вважається потужним афродизіаком - речовиною, що стимулює сексуальний потяг, а також сексуальну активність.
Відео: Шоколадні історії
Що стосується фенілетіламіна, він надає не менш цікаве вплив на мозок. Коли людина закохується, у нього починає вироблятися велика кількість цього гормону. Тому останній також називають «молекулою любові». При вживанні шоколаду завдяки фенілетиламін відбувається схожий емоційний підйом.
Дослідження вчених підтвердили антидепресивні властивості цього кондитерського виробу, а також той факт, що воно піднімає настрій і сприяє зменшенню стресу. Не виключено, що в недалекому майбутньому лікарі стануть рекомендувати вживання шоколаду в лікувальних цілях пацієнтам, які скаржаться на депресію.

Кращі рецепти гарячого шоколаду
Як їжа підвищує настрій
Коли дитині можна давати шоколад
Корисні властивості шоколаду
Як приготувати ароматний гарячий шоколад
Як зробити гарячий шоколад
Як приготувати мексиканський гарячий шоколад
Який шоколад краще вибирати для виготовлення гарячого шоколаду
Як підвищити рівень серотоніну
Чим корисний темний шоколад
Який шоколад корисний для мозку
Як легко приготувати гарячий шоколад
Що входить до складу шоколаду
Чому потрібно їсти шоколад?
Шоколадний крем з шоколаду і води
Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
Щастя на тарілці
Кавовий напій "бразилія"
Ще трохи фактів на користь шоколаду
Гарячий французький шоколад
Гарячий шоколад з перцем кайенский
Щастя на тарілці
Як легко приготувати гарячий шоколад
Гарячий шоколад з перцем кайенский
Чим корисний темний шоколад