Як приготувати спайсі-соус

Відео: Спайси соус для рол, спайсі і гункан. Простий рецепт для будинку

Содержание

Відео: Спайси соус для рол, спайсі і гункан. Простий рецепт для будинку
Інструкція

гострий соус для суші та ролів, який також називають спайсі-соус, став надзвичайно популярний одночасно з поширенням моди на японську кухню. Однак мало хто знає, що такий соус досить легко можна приготувати і в домашніх умовах. Найчастіше спайсі-соус готується на основі майонезу, і краще за все, звичайно, використовувати японський майонез, але якщо його немає, то підійде і звичайний.

Підберіть свій рецепт

Інструкція

Перший рецепт. Покришите часник дуже дрібно. Можна використовувати прес для часнику, але краще подрібнити за допомогою ножа, так він буде соковитіше.

Додайте в майонез кілька крапель соусу чілі. Замість нього можна використовувати табаско. Поперчіть за смаком, але не дуже багато. Додайте часник. Влийте невелику кількість соєвого соусу і ретельно перемішайте. Соус готовий.

Другий рецепт. Японський майонез викладіть в невелику чашку. Додайте соус кімчі (будьте обережні, він дуже гострий і солоний!). Перемішайте все до однорідної констітенціі. Покладіть зверху ікру тобико для кольору.