Чому бройлери?

Для того щоб виростити два-три десятка курчат бройлерів, досить мати в розпорядженні підсобне приміщення розміром 4-5 м ?. Для вирощування в зимовий період таке приміщення слід утеплити, використовуючи, наприклад, мінеральну вату. Влітку ж загін додаткового утеплення не потребує.

Для вирощування курей-несучок, крім загону, треба обладнати місце для їх щоденних прогулянок, у випадку ж з бройлерів наявність додаткового вигулу не обов`язково, більш того - не рекомендовано. Головне правило птахівника звучить приблизно так: чим менше бройлер рухається, тим швидше росте.

При якісному і інтенсивному харчуванні бройлер зростає дійсно швидко і вже у віці 2 місяців набирає 3-4 кг ваги. Для порівняння - курка-несучка в такому ж віці важить всього 500-600 м Що стосується витрат на харчування, бройлер теж у виграші, оскільки на 1 кг приросту ваги цієї диво-птиці потрібно 3-4 кг комбікорму, курці ж іншої породи - 8- 9 кг.

особливості вирощування

Для вирощування в будь-який час року зазвичай отримується птах в добовому віці, однак можна купувати і злегка підросли курчат. Перші два тижні життя - найважливіші для бройлерів, тому в даний період їм потрібен особливий догляд.

Маленькі курчата дуже бояться холоду, тому утримувати їх слід в теплому місці, використовуючи картонний ящик. Обігрівати маляток можна звичайною лампою, підвісивши її на відстані 25-30 см від ящика. Отримувати тепло курчата повинні цілодобово.

У самому ранньому віці бройлерів слід годувати подрібненим яйцем або сиром, але можна використовувати вже готовий корм - так званий комбікорм для курчат. Також слід подбати про те, щоб у птаха завжди був доступ до чистої і свіжої води.

Для того щоб уберегти поголів`я від можливих захворювань, зокрема хвороб шлунково-кишкового тракту, у віці 3 тижнів курчат слід напоїти слабким розчином марганцівки. Через 3-4 тижні дану процедуру треба повторити.

Годувати підросли бройлерів бажано готовими кормами. За три-чотири тижні до забою (вік 2 місяці), в корм потрібно вводити подрібнене зерно кукурудзи, поступово збільшуючи його дозування. За пару тижнів до забою можна взагалі відмовитися від комбікорми і перевести курчат на натуральне зерно. Помічено, що тушка бройлера, яка вживала в їжу кукурудзу, має насичений і апетитний жовтуватий відтінок.