Як "рятують" торт від швидкої смерті

Хороші торти місяцями не лежать. Ось торти марки «у Палича», термін придатності у них 5 днів. Непоганий їх асортимент представлений в найближчому до мене супермаркеті «Перехрестя». Але коштують вони там в середньому від 800 до 1000 рублів, через що часто залишаються незатребуваними.
А якщо торт не візьмуть в перші два дні, навряд чи він буде комусь цікавий на закінчення терміну придатності, тим більше вже буде нова поставка і можна буде вибрати свіжий. Тому раніше в «Перехресті» на торти (різних марок) за 2-3 дні до закінчення терміну придатності робили уцінку 50-60%. І це логічно, так роблять у всьому цивілізованому світі. Але останнім часом я стала помічати, що уцінок більше не відбувається. Торти «з терміном» просто масово зникали з полиць магазину і це при тому, що напередодні ними були заставлені всі холодильники. Розпродали? Повернули виробникові? Самі з`їли? Ні! Все набагато простіше, торти просто отримали «друге життя»!
Відкривати, прикрашати, знімати цвіль або зіпсовані вершки зазвичай не доводиться. Просто переклеюють ярлички з датою виготовлення! Цей матеріал готувався близько місяця, позначалися торти, відстежувалися поставки і тд - в «Перехресті» реально переклеюють ярлики!
Переконатися в цьому дуже просто. У «Палича» є свої етикетки їх ні переклеїти, ні підробити, можна тільки відірвати повністю і наклеїти свою, що і роблять.
Ось оригінальна етикетка з терміном придатності від виробника.

А ось торти з етикетками, наклеєними вже в магазині, етикеток від виробника ніде не видно
Ось так етикетка магазину з терміном придатності виглядає зблизька

Дати на своїх етикетках Перехрестя ставить свіжі, тобто торту реально 3-4 дня, а дата стоїть, що він зроблений сьогодні або, максимум, вчора. Знижок немає і простояти він може так жоден день, поки реально не стане зіпсовані.
Бережіть своє здоров`я і нікому не вірте (мені можна)!