Як вибрати газову піч

Спершу необхідно визначитися з габаритами майбутньої газової плити, в цьому випадку все залежить від розмірів вашої кухонних меблів. Стандартна висота плити - 80 см, а глибина варіюється від 50 до 65 см. Однак існують моделі, оснащені спеціальними регульованими ніжками, які дозволять вам трохи підняти або опустити прилад. В ширину газові плити бувають від 30 до 90 см.

Будь-яка газова плита виготовляється з високоякісної жароміцної сталі. Однак поверхня газових панелей буває декількох різновидів:

- емальований поверхню - найякісніша і надійна. Вона відрізняється невисокою ціною, міцністю, може бути забарвлена ​​в будь-який колір. Але в той же час ви зіткнетеся з декількома недоліками: з такого типу поверхні досить важко прибирати сліди жиру, з часом емаль може подряпатися і отколоться-
- нержавіюча сталь може бути полірованою і матовою. Така поверхня міцна, зносостійка і відмивається набагато швидше і легше ніж емаль. Проте, за нею доведеться регулярно ухажівать-
- склокерамічна поверхня має кращі характеристики, вона ефектно виглядає, довго зберігає свій первісний вигляд, оскільки виконана з якісного і міцного матеріалу, стійкого не тільки до температурних, але і до механічних навантажень.

Потім можна переходити до підбору конфорок. Зазвичай газові плити обладнані чотирма конфорки, проте в магазинах ви можете знайти прилади, у яких їх три, п`ять або навіть шість. Пам`ятайте про те, що розмір конфорок повинен відповідати посуді. За умови того, що полум`я буде впливати тільки на дно, буде заощаджуватися енергія, швидше готуватися їжа. Стандартно плити оснащуються двома конфорками середньої потужності, однією - малої і ще однієї - високою.

Після цього зверніть увагу на тип духовки:

- електрична духовка може бути багатофункціональною і традиційною. Більшість вважають за краще перший варіант. Такі духовки оснащуються додатковим вентилятором, призначеним для рівномірного розподілу гарячого повітря. Крім того вони мають відразу декількома нагрівальними елементами. За допомогою електричних багатофункціональних духовок ви зможете приготувати будь-які страви-
- газова колонка представлена ​​двома режимами нагріву. Нижній жар створюється за допомогою газового нагрівального елементу, а верхній - створюється електричним грилем. Перший режим нагріву відрізняється більш рівномірним прогріванням поверхні, але і коштує він трохи дорожче. Другий режим набагато економічніше, але його використання вимагає досвіду.

Перевірте наявність спеціальної системи, призначеної для припинення подачі газу, якщо вогонь в конфорці згасне. Як конфорка, так і духовка повинні бути обладнані захистом від витікання.