Як виростити рослину

Імбир - це тропічна рослина, яке зовні нагадує осоку. Якщо ви всерйоз вирішили зайнятися вирощуванням імбиру, знайте, що в висоту ця «травичка» може досягати до 1 метра і вище. Для вирощування імбиру у себе вдома пошукайте будинку або купіть неглибоку і широку тару, куди ви висадіть кореневища. В якості грунту для імбиру можна взяти органічну суміш, в якій вирощують овочі.

Помістіть корінь в теплу воду на 2-3 години перед його посадкою. Далі відокремте фрагмент, що включає в себе дві «фаланги» і кілька нирок. При горизонтальному положенні кореня направте нирки вгору при посадці.

Імбир краще починати вирощувати навесні. Чи не заглубляйте корінь сильно в землю при посадці його в горщик. Після посадки не тримайте рослина на протягах і не залишайте його під прямими сонячними променями. Рослина такого звернення не оцінить, може «образитися» і не зійти.

Так як імбир - рослина тропічне, його корінь дуже чутливий до поливу. Тому поливайте його часто. Але дивіться, щоб рослина не загнило. Щоб попередити загнивання, викладіть при посадці дно дренажем з середнього розміру керамзиту.

Якщо вами будуть дотримуватися всі необхідні для вирощування імбиру умови, він може зацвісти. Хоча не виключено, що жовто-зелені з фіолетовими краями квіточки імбиру ви побачите лише через 2-3 роки його зростання.

У міру зростання саджанця, його листя і стебла стануть придатними для салатів. Але якщо ви хочете, щоб у вас виросли великі кореневища, не поспішайте листя зрізати. Для цього рослині потрібно приблизно 8 місяців. Виходить, що посадивши корінь імбиру в березні або квітні, ви його виростите до пристойного розміру приблизно до початку зими. В цей час стебла і листки рослини підсихають. Тому поливати імбир вже не обов`язково. Просто поставте горщик з коренем в темне вологе і прохолодне місце.