henuathatsit.vip

Як приготувати пасту з креветками і шпинатом

Відео: Паста з креветками і шпинатом

Спагеті - це класика італійської кухні, але їх можна зустріти в ресторанах практично всього світу. Якщо приготувати спагетті з креветками і свіжим шпинатом, вийде не звичайне повсякденне блюдо, а делікатес, гідний найкращих ресторанів.
Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 200 г великих креветок;
  • - 2 чайні ложки цедри лимона;
  • - щіпка меленого червоного перцю;
  • - гілочка чебрецю;
  • - гілочка материнки;
  • - кілька листочків базиліка;
  • - 30 мл оливкової олії;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 10-12 томатів черрі;
  • - 100 г свіжого шпинату;
  • - 2-3 ложки лимонного соку;
  • - 200-250 г спагетті;
  • - сіль грубого помелу, мелений чорний перець.
  • - трохи тертого пармезану (за бажанням).

Інструкція

1
Кип`ятимо підсолену воду, щоб швидко відварити в ній пасту, коли інші інгредієнти будуть готові.
2
Креветки чистимо, викладаємо на тарілку. Трави (крім шпинату) подрібнюємо. Посипаємо креветки червоним перцем, чайною ложкою цедри лимона, запашними травами. Додаємо сіль і перець, перемішуємо креветки, прибираємо їх в сторону.
3
Часник подрібнюємо, помідори розрізаємо на половинки. На середньому вогні розігріваємо в сковороді олію. Обсмажуємо часник протягом 30 секунд, додаємо чайну ложку цедри і помідори. Солимо і перчимо овочі, тушкуємо ще 2 хвилини.
4
Додаємо в сковороду креветки в один шар. Обсмажуємо 2 хвилини, перевертаємо і смажимо ще одну хвилину.
5
Відварюємо спагетті аль денте, зберігаємо 100 мл води, відкидаємо пасту на друшляк.
6
Воду вливаємо в сковороду з креветками, викладаємо листя шпинату, ретельно перемішуємо інгредієнти, додаємо сіль, перець і лимонний сік.
7
Перекладаємо пасту в тарілки, зверху викладаємо креветки з помідорами і шпинатом, прикрашаємо невеликою кількістю пармезану.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Паста з морепродуктами і шафраномПаста з морепродуктами і шафраном
Незвичайний кокосовий суп з креветкамиНезвичайний кокосовий суп з креветками
Флорентійська паста з креветкамиФлорентійська паста з креветками
Як готувати креветки і кальмариЯк готувати креветки і кальмари
Як приготувати смажений рис з креветкамиЯк приготувати смажений рис з креветками
» » Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
© 2021 henuathatsit.vip