Як варити каву в зернах

Підбадьорливий напій, який надає на нас стимулюючий вплив завдяки кава
Содержание
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада
Відео: Кава в зернах alta roma platino
іну, став вже для багатьох звичним і незамінним з ранку. Сортів кави, як і способів його приготування, безліч. Найпопулярніший, мабуть, спосіб приготування - це кава по-східному або кави по-турецьки.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

турка
2 чайні ложка з верхом меленої кави
1 чайна ложка цукру
80 мл. води

Інструкція

Ставте турку з водою на маленький вогонь.

Подрібніть зерна в кавомолці безпосередньо перед приготуванням кави.

Після появи перших бульбашок додайте у воду цукор.

Через кілька секунд додайте і кави порошок.

Турку необхідно безперервно водити на вогнем, щоб утворюється піна розподілялася рівномірно і щоб напій не закипів.

Коли піна досить піднялася, зніміть турку з вогню і дайте піні злегка осісти.

Повторно нагрійте напій на слабкому вогні до підняття піни.

Повторіть процедуру ще раз і ароматний напій готовий.

Розлийте каву по невеликих чашках і подайте зі склянкою холодної води і лукумом.

Зверніть увагу

Ні в якому разі не дозволяйте напою закипіти, кава буде зіпсований.

Корисна порада

Відео: Кава в зернах Alta Roma Platino

Термін придатності меленої кави невеликий, але його можна продовжити, якщо зберігати каву, герметично упакованим в морозильній камері.

Для подрібнення зерен бажано використовувати якісну ручну кавомолку або електричну жорно, але обов`язково повільного обертання.
Приготований кава не слід пити відразу, дайте гущі осісти на дно.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі