Салат з фунчозой

Відео: Салат Фунчоза по корейськи простий смачний фірмовий рецепт

Содержание

Відео: Салат Фунчоза по корейськи простий смачний фірмовий рецепт
Вам знадобиться
Інструкція

Цей цікавий салат з китайською локшиною з бобової борошна (фунчозой) цілком можна вважати і другою стравою, завдяки високої поживної цінності і в той же час оригінальному смаку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 180 г фунчози;
- 140 г болгарського перцю;
- 190 г моркви;
- 240 г свіжих огірків;
- 270 г свинини;
- 110 г приправи для корейської моркви;
- 40 мл соєвого соусу.

Інструкція

Болгарський перець промити, очистити і нарізати тонкою соломкою. Морква і огірки очистити, натерти на спеціальній тертці для корейської моркви.

Замочити китайську локшину в киплячій воді приблизно на 8 хвилин. Потім воду злити, додати підготовлені овочі, заправку для корейської моркви і ретельно перемішати.

Свинину промити, злегка обсушити, нарізати на невеликі шматочки. На сковороді розжарити соняшникова олія і обсмажити на ньому м`ясо на сильному вогні до утворення рум`яної скоринки. Потім вогонь зменшити і додати до м`яса соєвий соус, продовжувати обсмажувати ще протягом 25 хвилин.

Дати стекти жиру з готового м`яса і перекласти його до овочів і китайської локшини. Перемішати і прибрати салат в холодильник на 25 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі