Яку їжу подають до віскі

Відео: Олена Малишева. Чим закушувати спиртне?

Содержание

Відео: Олена Малишева. Чим закушувати спиртне?
Інструкція
Корисна порада

Віскі - універсальний продукт за способом вживання і закусок, які можна до нього подати. Віскі можна пити як вранці, так і в обід. І в вигляді аперитиву, і у вигляді дижестива. А якщо забажаєте пити віскі під час їжі, то рекомендується на 2/3 розбавити його водою. Саме в такому стилі віскі чудово поєднується зі стравами.

Підберіть свій рецепт

Інструкція

Насичені віскі ідеально підходять до птаха або м`яса, особливо якщо воно приготоване на мангалі з димком. Bowmore рекомендується подавати до перепелові, Blair Athol - до свіжої оленини.

Шотландські віскі варто подати до молюскам, восьминогами, устриць або морським гребінцям. Японці рекомендують віскі пити виключно з суші і копченою рибою. Наприклад, Dalwhinnie непогано підійде до малосоленой сьомги. У французів теж безліч вишуканих рецептів з морепродуктів, до яких чудово підійде віскі.

М`ясна лазіння по-італійськи або чисто німецькі страви з м`яса - цим стравам витриманий віскі додасть нові відтінки смаку. Віскі непогано підійде і до овочевих страв - рагу або свіжому овочевому салату.

Грибний смак може бути хорошим відтінком для якісного віскі. Наприклад, лазіння з білих грибів обов`язково виявиться приємним доповненням до келишок вишуканого бренді.

Маслянистий віскі хороший з гірким шоколадом і горіхами. До речі, можна такий віскі подати до шоколадного пудингу або кексу.

Віскі з медовими або фруктовим смаком - найтонше доповнення до ягодам і фруктами. Особливо приємний напій з карамельним десертом. Bushmills тільки підкреслить солодкість фруктового торта.

Для дегустації непогано підійдуть якісні крекери або канапе з червоною ікрою. Вони відмінно очищають небо і дозволяють порівняти смаки різноманітних сортів віскі.

Корисна порада

Віскі - прекрасне доповнення до кулінарних шедеврів, а часто і один з інгредієнтів. Кухарі використовують віскі в складі кремів і соусів, іноді і в маринаді.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі