henuathatsit.vip

Тріска, запечена під грибним соусом

Відео: Хек в грибному соусі [Рецепти Віталюр]

Тріска - дуже популярний вид риби серед кулінарів. З неї можна приготувати найрізноманітніші страви. Але особливою любов`ю користується запечена тріска, яку дуже просто готувати. Приготуємо її під грибним соусом.
Тріска, запечена під грибним соусом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На дві порції:
  • - 500 г філе тріски;
  • - 300 г томатної пасти;
  • - 200 г свіжих грибів;
  • - 50 г сиру;
  • - 1 цибулина;
  • - пшеничне борошно, панірувальні сухарі;
  • - перець горошком, часник, сіль.

Інструкція

1
Ретельно промийте філе тріски, поріжте шматочками. Посоліть, посипте перцем, обваляйте в борошні.
2
Підсмажте шматочки риби з кожного боку в рослинному маслі, перекладіть на деко з досить глибокими краями. Поки займіться приготуванням соусу.
3
Для соусу очистіть цибулину, подрібніть її, трохи обсмажте. Свіжі гриби промийте, поріжте, додайте до цибулі. Можна для цього рецепта взяти шампіньйони. Смажте гриби з цибулею 5 хвилин.
4
Після цього додайте кілька горошин чорного перцю, томатну пасту, тушкуйте 10 хвилин разом. Часник очистіть, подрібніть, додайте до грибів, посоліть соус до смаку. Кількість часнику - це на ваш розсуд.
5
Потріть твердий сир, змішайте з 1 ст. ложкою панірувальних сухарів.
6
Рибу полийте соусом, посипте сиром з сухарями. Запікайте її при температурі в 200 градусів до утворення рум`яної скоринки.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Рибні котлетки під грибним соусомРибні котлетки під грибним соусом
Риба по-французькиРиба по-французьки
Тріска по-польськиТріска по-польськи
Як готувати райдужну форельЯк готувати райдужну форель
Яловичина, запечена в рукаві з грибним соусомЯловичина, запечена в рукаві з грибним соусом
» » Тріска, запечена під грибним соусом
© 2021 henuathatsit.vip