henuathatsit.vip

Полуничний кекс на йогурті

Відео: ШЕДЕВР! Пиріг за 5 Хвилин на кефірі з Полуницею (+ час на випікання)

Полуничний кекс - річний десерт, так як для цього рецепта треба брати свіжу полуницю. Заморожена полуниця не підійде, її взагалі краще не додавати в випічку через велику кількість рідини, крім того, під час заморожування ягоди втрачають частину свого аромату. Купуйте свіжу полуницю - це гарантія відмінного результату, вийде справжня ягідна випічка. Полуничний кекс на йогурті - дуже ароматний, з приємною кислинкою, він так і тане в роті.
Полуничний кекс на йогурті
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 400 г борошна;
  • - 400 г цукру;
  • - 340 г полуниці;
  • - 230 мл грецького йогурту;
  • - 220 г вершкового масла;
  • - 3 яйця;
  • - 1 лимон;
  • - 1/3 склянки молока;
  • - 3 ст. ложки соку лимона;
  • - 1 ч. Ложка ваніліну;
  • - по 1/2 ч. ложки солі та соди.

Інструкція

1
Змішайте борошно з содою, сіллю, лимонною цедрою. 1/4 склянки борошна залиште.
2
За допомогою міксера збийте вершкове масло з цукром до повітряного стану протягом 3 хвилин.
3
Введіть в масло курячі яйця, продовжуючи збивати.
4
Влийте в яєчно-масляну суміш лимонний сік, йогурт, молоко, всипте борошно з ваніліном.
5
Промийте свіжу полуницю, поріжте, змішайте з залишками борошна, додайте суміш в тісто.
6
Форму змастіть вершковим маслом, влийте в неї тісто, поставте в духовку, заздалегідь прогріту до 160 градусів.
7
Випікайте полуничний кекс на йогурті 1 годину при вказаній температурі.
8
Дайте готовому кексу повністю охолонути у формі, після цього дістаньте його, перекладіть на блюдо, посипте цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Мигдальний кекс з вишнею та шоколадомМигдальний кекс з вишнею та шоколадом
Кекс "апельсиновий" з глазур`юКекс "апельсиновий" з глазур`ю
Кекс з лимонною глазур`юКекс з лимонною глазур`ю
Як спекти полуничний пирігЯк спекти полуничний пиріг
Як готувати полуничний пирігЯк готувати полуничний пиріг
» » Полуничний кекс на йогурті
© 2021 henuathatsit.vip