Цар несправжній!

Хто знає, з чого насправді роблять соєвий соус або як виготовляють сир? І саме на цьому незнанні покупців наживаються «нечисті на руку» виробники продуктів і працівники супермаркетів.
В принципі «продуктів - підробок» не так вже й багато, але відрізнити їх важко. Вихід один - будьте пильні і вибирайте тільки перевірених виробників.
Соєвий соус підробляють найчастіше. Хоча, начебто, дешева соя цілком доступне сировину. Тут вже грає роль процес приготування, який досить трудомісткий у виготовленні оригінального продукту. Тому виробники йдуть по більш легким шляхом і виробляють соус за три дні, з тривалим терміном зберігання.
Мед. З настанням зими мед стає незамінним ліками при застудах. Але навіть такий корисний продукт може виявитися фальшивим. Виробники купують його в Китаї і вельми сумнівної якості. Щоб приховати його справжнє походження, пилок меду фільтрують.
Сподобався в магазині м`ясної стейк? Будьте уважні! Найчастіше такий продукт складається з склеєних між собою м`ясних обрізків.
популярнурибу - лосось, істинний колір якого блідо - сірий, вирощують в умовах позбавлення натурального корму, а потім згодовують їй фарбувальні препарати, причому колір може бути різним, враховуючи бажання рибницьких підприємств.
Популярне оливкова олія, яке вважається набагато корисніше, ніж будь-які інші, також люблять підробляти. Товар, який в магазинах видають за натуральний продукт, найчастіше складається з 80% дешевих рослинних масел Марокко і Тунісу.
Як приємно побалувати себе з ранку сметанкою! Шкода тільки, що сучасна магазинна сметана ніякої користі принести не може. Тваринні жири замінюються рослинними, молочний білок - соєвим. Перевірити якісну сметану можна в домашніх умовах, якщо вона розчиниться у воді, то продукт натуральний, якщо ж випаде в осад - подделка.Дорогостоящая ікра теж не уникла обману. Фальшиву ікру роблять з морських водоростей, а за смаком вона віддає желатином і її доводиться довго розжовувати. Натуральна ікринка при натисканні лопається і трохи гірчить. Термін придатності справжньої ікри три дні, тому в неї додають консерванти. Вибирайте ікру розфасовки червень - вересень. Якщо фальшиву ікру кинути в окріп, то вона моментально втратить форму і розчиниться, зі справжньою ікрою такого не станеться.
Консерви. У разі цього продукту мають місця бути такі випадки шахрайства:
1) до риби можуть додавати обсяг,
2) виробники додають в консерви соусу набагато більше, ніж самого продукту, що дозволяє істотно економити,
3) куди ж подітися від всюдисущих консервантів, які не додають продукту корисності.
4) якщо продукт неправильно закупорюють, то частинки банки можуть потрапити в продукт і окислюватися.
На жаль, виробники не турбуються про якість своєї продукції, а всього лише прагнуть скоротити витрати. Що можна зробити в такій ситуації? Найголовніше -проверять склад продукту, і якщо він викликає у вас хоч найменший сумнів краще не беріть його. Купуйте товар у фермерів або у перевірених постачальників, таким чином, ви збережете своє здоров`я.