Лимонне печиво з заваркою "молочний улун"

Відео: Чай улун молочний "Най Сян Цзінь Сюань"

Содержание

Відео: Чай улун молочний "Най Сян Цзінь Сюань"
Вам знадобиться
Інструкція

Це печиво готується з додаванням цедри і соку лимона, а також заваркою зеленого чаю "Молочний улун". Виходить дуже смачне поєднання для сімейного чаювання. Готується печиво дуже просто.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 склянка борошна;
- 110 г вершкового масла;
- 60 г цукру;
- 1 ст. ложка зеленого чаю;
- 1 ст. ложка цедри лимона;
- 1 ч. Ложка лимонного соку;
- щіпка солі та соди.

Інструкція

Промийте лимон, насухо його протріть, потріть на дрібній тертці цедру, щоб вийшла приблизно 1 столова ложка. Подрібніть заварку, якщо вона у вас розсипом. Якщо ж ви берете одноразові чайні пакетики, то заварку попередньо подрібнювати не потрібно.

Змішайте в глибокій мисці склянка пшеничного борошна з сіллю і содою, додайте чайну заварку.

Окремо збийте вершкове масло кімнатної температури разом з цукром за допомогою віночка. Додайте лимонну цедру і лимонний сік, збивайте все разом до утворення світлої маси.

Додайте в вершкову масу в два прийоми борошняну, замісіть тісто для лимонного печива. З тіста сформуйте рівну ковбаску, загорніть її в харчову плівку, приберіть на 1 годину в холодильник. Можна прибрати в морозильну камеру, тоді буде достатньо 30 хвилин.

Дістаньте з холодильника ковбаску з тіста, поріжте її на шайбочки товщиною 6-7 мм. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Можна випікати печиво і у великій формі.

Готуйте лимонне печиво з заваркою "Молочний улун" протягом 15-20 хвилин в духовці, прогрітій заздалегідь до температури 180 градусів. Злегка остудіть і перекладіть з дека в вазочку. Подавайте до чаю.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі