Сирний торт з полуницею без випічки

Відео: Торт "легкість". Без випічки. Низькокалорійний. покроковий рецепт

Содержание

Відео: Торт "легкість". Без випічки. Низькокалорійний. покроковий рецепт
Вам знадобиться
Інструкція

Для основи такого торта можна використовувати будь-який печиво, подрібнене в дрібну крихту. Замість полуниці можна використовувати будь-які сезонні фрукти і ягоди. Ніжний і легкий десерт припаде до смаку багатьом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- полуниця 300 г;
- желатин 2 ст.л .;
- вода 200 мл;
- цукор 3 ст.л .;
- жирний сир 300 г;
- вершки 20% 150 мл;
- порошок какао 2 ч.л .;
- вершкове масло для змазування;
- шоколад, м`ята для прикраси.

Інструкція

Желатин залити холодною водою і залишити на 30 хвилин. У блендері збити сир, вершки і цукор в однорідну масу без грудочок. Вимити полуницю, видалити плодоніжки і обсушити.

Набряклий желатин разом з водою розпустити на слабкому вогні, безперервно помішуючи, не доводячи до кипіння. Потім процідити масу і охолодити до кімнатної температури. Змішати желатин з сирною масою.

Відокремити від отриманої маси 1/4 частина в окремий посуд, додати в неї какао і ретельно перемішати.

Борти рознімної форми змастити вершковим маслом. Вилити в форму масу з какао порошком і прибрати на 10 хвилин у морозилку. Після поверх застиглої основи викласти частину полуниці, залити її сирною масою і знову поставити в холодильник до застигання.

Перед подачею на стіл викласти торт на блюдо, прикрасити залишилася полуницею, листям м`яти і тертим шоколадом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі