Запечений лосось з картоплею

Пропоную один з варіантів, як приготувати лосось з картоплею в духовці. Рецепт приготування запеченого лосося з ресторанного меню неодмінно припаде до смаку справжнім гурманам.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Один лосось;
-10 штук картоплі;
- 1 цибулина;
- чорний мелений перець, сіль, цукор за смаком.

Інструкція

Щоб приготувати лосось в духовці, спочатку потрібно замаринувати його. Рибу нарізають на порції, натирають сіллю, цукром і чорним меленим перцем. Оброблений таким чином лосось поставити в холодильник на кілька годин перед тим, як запікати його в духовці.

Картоплю треба очистити, нарізати ножем на пластини товщиною 1,5 - 2 см. Після цього на підготовлений лист наливають рослинне масло і розкладають картопля. Запечена в духовці за цим рецептом лосось з картоплею виходить ніжним і соковитим.

Потрібно запекти картоплю на слабкому вогні до утворення рум`яної скоринки з нижньої сторони. Після цього пластики картоплі перевертають і розкладають поверх нього шматки лосося для запікання.

Зверху риба засипається ріпчастою цибулею, порізаною тонкими кільцями. Лосось запікають у духовці з картоплею протягом 20 хвилин. При подачі на стіл блюдо посипається зеленню.

Зверніть увагу

Існують різні рецепти приготування лосося в духовці. Це варіант досить нескладний, він доступний навіть початківцям господаркам.

Корисна порада

Рецепт лосось в духовці передбачає використання свіжої риби або філе лосося. Більше не потрібно думати, як приготувати лосось, можна часто радувати своїх близьких цим вишуканим блюдом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі