Домашній шоколадний пудинг

Шоколадний пудинг - ідеальний десерт для дитячих вечірок і новорічних свят. Влаштуйте собі радісний день разом з шоколадним пудингом, який можна приготувати всього за 35 хвилин.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для пудингу:
-2 великих яєчних жовтки
-1/2 склянки цукру
-3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
-3 склянки незбираного молока
-500 грам напівсолодкого шоколаду
-Дрібка солі
-1 столова ложка ванільного екстракту
Для крему:
-1 стакан жирних вершків
-1 столова ложка цукру
-1/4 чайної ложки меленої кориці

Інструкція

Займіться приготуванням пудингу. Збийте яєчні жовтки, цукор і кукурудзяний крохмаль у великій мисці.

Змішайте молоко, шоколад і сіль в каструлі. Томіть на середньому вогні постійно помішуючи, поки шоколад не розтане. Поступово влийте гарячу шоколадну суміш в яєчну суміш, збиваючи постійно.

Томіть всю сім від 12 до 15 хвилин. Зніміть з вогню і перемішайте з ваніллю. Поставте в холодильник на 2 години.

Крем з кориці для пудингу: збийте вершки з цукром в міксері, додайте меленої кориці. Подавайте крем разом з пудингом в охолодженому вигляді.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі