Як приготувати коктейль в блендері

Приготування коктейлів в блендері привабливо тим, що тут ви позбавлені від протирання-проціджуючи-стомлюючого збивання. Одне натискання кнопки, і через кілька секунд у вас в бокалі освіжаючий густий коктейль з ваших улюблених фруктів-овочів. А якщо додати при збиванні кілька кубиків льоду, то отримаєте коктейль відразу з крижаною крихтою. Чим не мрія спекотного літнього дня?

Рецептів приготування коктейлів маса, причому варіювати інгредієнтами ви можете за своїм власним смаком, нічим себе не обмежуючи. Класичний молочний коктейль робиться так: влийте в блендер 0,5 літра холодного молока, додайте 1 столову ложку цукру і 200 г морозива. Збийте все на великій швидкості, перелийте в високий келих, подавайте з трубочкою. Варіацій даного коктейлю безліч. Можна додати в нього банан, вийде так улюблений усіма дітьми банановий коктейль. Або полуницю, і тоді коктейль стане ніжно-рожевого кольору, а подавати його можна, прикрасивши ягідкою полуниці. Молоко можна змішати навпіл з апельсиновим соком, і збільшити на 100 грамів мороженое- вийде густий коктейль з апельсиновим смаком.

Якщо ваша дитина категорично відмовляється пити овочеві соки, то приготування коктейлю в блендері дозволить вам «замаскувати» небажаний компонент. Приготуйте молочний коктейль з полуницею, всі діти його люблять. Але при збиванні додайте моркву. Вбиваєте відразу двох зайців: дитина задоволений, що отримав коктейль з морозивом, ви - що дитина випила корисний морквяний сік.

Крім коктейлів на основі морозива, в блендері виходять прекрасні фруктові коктейлі. Збийте, наприклад, лід, м`яту, лимонний сік і м`якоть лайма. Додайте чайну ложку цукру якщо вийшло занадто концентровано - розбавте водою. Вийде прекрасний коктейль-лимонад, освіжаючий під час спеки. Ще варіант коктейлю з фруктами: яблучний сік, апельсиновий сік, м`яка велика груша і кілька ягід малини. Вийде досить густий фруктовий коктейль-пюре з насиченим смаком і незвичайним кольором.

Не обмежуйте себе у виборі компонентів для приготування коктейлю - ось головне правило. І все у вас вийде!