Як стерилізувати пляшки

ретельно вимийте пляшки, які ви збираєтеся стерилізувати. Перевірте, щоб вони не мали відколів, тріщин та інших дефектів, інакше пляшки можуть лопнути при нагріванні. Приготуйте каструлю з чистою водою. Покладіть зверху металеве сито або яку-небудь грати з металу, наприклад, грати з духовки. Можна використовувати будь-який зручний для вас обмежувач.

Поставте каструлю на вогонь, а на сито (решітку) викладіть пляшки вгору піддонами. Коли вода закипить, почнеться процес стерилізації паром. Досить п`ятнадцяти хвилин. Краплі пара, які виникли всередині пляшок, повинні стікати. Після закінчення часу зніміть пляшки і поставте їх на чистий рушник, не перегортаючи. Перед цим рушник краще пропрасувати праскою при високій температурі.

Якщо ви хочете спростити процедуру, можете використовувати інший метод. Для цього покладіть в каструлю чисту дерев`яну дошку. На ній помістіть пляшки і повністю залийте їх водою. Щоб скляні предмети не гриміли і не стукали при кип`ятінні, перекладіть їх чистою тканиною. кип`ятіть пляшки п`ятнадцять-двадцять хвилин. Після цього обережно витягніть предмети з води, не чекаючи її охолодження. Для цього можна використовувати ретельно вимиті щипці для салату.

Щоб уникнути великої кількості відкритого пара, можете стерилізувати пляшки в пароварці (якщо вона, звичайно, у вас є). вимийте пляшки і покладіть в пароварку. Увімкніть режим варіння на п`ятнадцять хвилин. Зачекайте, поки пройде час, і вийміть тару. Покладіть її на чистий рушник і накрийте проглаженной бавовняною тканиною.

Якщо у вас немає пароварки, але є мікрохвильова піч, можете використовувати її при стерилізації скляної тари. Для цього налийте в пляшку трохи води (на денці) і поставте в СВЧ потужністю 700-800 ватів на пару хвилин. Дочекайтеся закипання води, і через п`ять хвилин після цього стерилізація закінчена.