Як приготувати смачний гоголь-моголь

Відео: Гоголь-моголь. Швидко і смачно! Ранок на 5

Содержание

Відео: Гоголь-моголь. Швидко і смачно! Ранок на 5
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Гоголь-моголь - збитий напій з солодким смаком, відомий у всьому світі протягом багатьох тисячоліть. За цей час з`явилося близько 500 способів приготування цього напою, від легкого і до найскладнішого.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яйця (жовтки) - 14 штук
- цукор - 160 г
- цедра лимона або апельсина - 1 штук
- апельсиновий лікер - 70 г
- ром - 70 г
- печиво, або бісквіт
- м`ята - 6 штук
- ванілін - 3 г

Інструкція

Яйця ретельно вимийте в содовому розчині, після чого добре промийте водою. Після цього відокремте жовтки від білків. З лимона, або апельсина, зніміть цедру.

Жовтки і цукор перемішайте до утворення густої маси, додайте цедру лимона, апельсиновий лікер, рожевий мускат, ром, ванілін і продовжуйте збивати, поки консистенція не стане схожа на сметану.

При подачі гостям гоголь-моголь перелийте в склянку або креманку і прикрасьте зверху скибочками м`яти. Печиво подається окремо в іншому посуді.

Зверніть увагу

Для дітей зазвичай робиться гоголь-моголь на воді з цукром.

Корисна порада

Гоголь-моголь рекомендують пити замість ліків при болю в горлі і застуді, так як куряче яйце може позитивно впливати на голосові зв`язки людини. Також в ньому присутні білки, які краще приймати людям з виснаженням організму і страждають недоліком ваги. Але вживати гоголь-моголь з алкоголем небажано, так як це шкідливо для здоров`я. Щоб насолодитися класичним смаком напою, треба використовувати домашні яйця.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі