Салат з крутонами

Відео: САЛАТ ТАТАРСЬКИЙ. ПРАВИЛЬНИЙ РЕЦЕПТ

Содержание

Відео: САЛАТ ТАТАРСЬКИЙ. ПРАВИЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Хрусткі французькі грінки з прованськими травами - родзинка салату, який припаде до смаку всій родині. Крутонами - невеликі обсмажені кубики білого хліба - улюблений інгредієнт овочевих салатів у Франції.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- батон (1/2 батона);
- часник (2 зубчики);
- олія оливкова (3 ст. ложки);
- трави прованські (1/2 ч. ложки);
- гриби мариновані (150 г);
- перець солодкий (1 шт.);
- огірок (1 шт.);
- сир твердий (100 г).

Інструкція

Обрізаємо скоринки батона. М`якоть нарізаємо кубиками зі стороною 1,5 см.

Оливкова олія змішуємо з часником. Додаємо прованські трави і сіль за смаком.

Хлібні кубики обмакиваем в приготовлену суміш і викладаємо на деко. Випікаємо крутон 15-20 хвилин в духовці, поки вони не стануть хрусткими (можна помішувати дерев`яною лопаткою).

Солодкий перець і свіжий огірок нарізаємо соломкою, а твердий сир - кубиками зі стороною 0,5-0,7 см. До сиру з овочами додаємо маленькі мариновані грибочки (або мариновані печериці, нарізані тонкими пластинками).

Висипаємо в салат крутон і акуратно все перемішуємо. Заправляємо оливковою олією (або соусом, що залишився після приготування крутонов). Можна додати сіль за смаком.