Гречана каша в горщиках

Гречана каша в горщиках - це смачне поживне блюдо, яке легко готується. Готувати в духовці - одне задоволення, немає необхідності безвідривно перебувати на кухні, контролюючи, щоб каша не пригоріла.

Розсипчастість гречаної каші в горщику можна регулювати на свій смак. Якщо хочете щоб вона вийшла злегка вологим, то на склянку крупи потрібно три склянки води. Якщо ж ви хочете поставити на стіл суху і розсипчасту гречку, то вистачить і двох склянок води.

• гречана крупа - 1 склянка;
• вода - 3 склянки;
• сіль дрібна - за смаком;
• вершкове масло - 30 грам.

Відео: Гречка з м`ясом в горщику. Готуємо в духовці. М`ясо з гречкою

Рецепт приготування гречаної каші в горщику

Підготуйте гречану крупу. Добре її промийте і приберіть зіпсовані зерна.

Засипте в кожен жароміцний горщик по ¹/₂ склянки гречаної крупи. Не варто засипати занадто багато, так як крупа в процесі варіння збільшиться розмірах.

Відео: ГРЕЧКА З Курочка в горщику

Залийте по 1,5 склянки води в кожен горщик. І посоліть за своїм смаком.

Ставте горщики в холодну духовку, виставляйте температуру 160^oC і готуйте приблизно 50 хвилин, поки води не залишиться дуже мало. Відкрийте горщики і покладіть по шматочку вершкового масла. Знову відправляйте гречану кашу в духовку. Можна накривати на стіл, хвилин через десять гречка повністю дійде до готовності.

Каша виходить легка, повітряна і дуже апетитна. Гречану кашу в горщику з задоволенням їдять навіть ті, хто зазвичай не надто шанує страви з гречки. А якщо ще до приготовленої в духовці гречці подати курку з чорносливом або шашлик в медово-гірчичному маринаді, то доведеться пошкодувати про те, що горщики виявилися такими маленькими!