Види легких салатів

Легкий салат з яблук.
На невеликі кубики нарізати зелені яблука. Додати дрібно нарізаний шпинат з селерою і рубані волоські горіхи. Заправити сметаною або оливковою олією.

Легкий фруктовий салат.
Ретельно промити і прибрати шкірку з авокадо, ківі, лайма і зеленого яблука. Ківі і авокадо порізати кільцями. Яблуко нарізати кубиками. Лайм можна натерти на дрібній тертці або тонко нарізати смужками. Покладіть все фрукти в салатницю і заправте м`ятним соусом. При подачі можна прикрасити горіхами.

Легкий салат з бринзою.
Зелену цибулю і салат порвати руками або нарізати кулінарними ножицями. Бринзу і редис порізати кубиками. Покласти всі інгредієнти в салатницю і заправити соусом зі сметани і кропу.

Легкий салат зі свіжої капусти.
Яйця відварити, очистити від шкаралупи і дрібно порізати. Огірки нарізати кругляшками. Капусту можна нарізати смужками або порвати руками. Помістити в салатницю і ретельно перемішати. Заправити соусом з рослинної олії і петрушки.

Легкий салат з курки-гриль.
Курку-гриль нарізати маленькими смужками. Томати-чері і огірки ретельно промити і порізати кругляшками. Листя салату і зелений лук порвати руками або нарізати кулінарними ножицями. Заправити соусом з рослинної олії, петрушки і лимонного соку.