Коктейль «Чебурашка»

Складові:

- півсклянки полуничного варення;

- стакан холодного молока;

- пачка пломбіру;

- тертий шоколад.

Варення збиваємо з морозивом і молоком до тих пір, поки не з`явиться піна. Розливаємо коктейль в келихи, посипаємо зверху тертим шоколадом.

Крем «Полуничка»

Складові:

Відео: Десерт желейний торт з ягодами Літній насолоду без випічки

- склянка полуниці;

- півсклянки цукру;

Відео: Торт без випічки рецепт з сирно-вершковим кремом і ягодами. Традиційний англійський десерт Трайфл

- склянка вершків;

- пачка пломбіру.

Охолоджені вершки збиваємо металевим віночком в густу піну. Розминаємо полуницю з цукром. Все змішуємо з вершками. Розкладаємо пломбір по вазочки і викладаємо зверху полуницю з вершками. Прикрашаємо цілими ягодами.

Крем «Сніжок»

Складові:

- стакан червоної смородини;

- стакан білої смородини;

- 3 яєчні білки;

- склянка цукрової пудри;

Відео: Американський парфе. Смачний і ніжний десерт

- 1 пачка пломбіру.

Збиваємо яєчні білки, поступово вводячи цукрову пудру. Так само поступово додаємо ягоди. Викладаємо в креманки або вазочки. Зверху виливаємо крем і ставимо на півгодини в холодильник.

Десерт «Лісовичок»

Складові:

- стакан малини;

- стакан ожини;

- півсклянки чорниці;

- півсклянки сметани;

- 2 ст.л. меду;

- пачка ванільного морозива.

Розкладаємо ягоди в тарілки або вазочки. Збиваємо сметану з медом в густу піну. Викладаємо збиту суміш на ягоди. Зверху кладемо кульки або великі шматочки морозива.