Сирний десерт з лісовими ягодами

Відео: Сніданок на швидкість: сирний десерт з лісовими ягодами (18.09.15)

Содержание

Відео: Сніданок на швидкість: сирний десерт з лісовими ягодами (18.09.15)
Вам знадобиться
Інструкція

Сир - це хороше джерело кальцію, тому його треба обов`язково включати в дитячий раціон. Тільки не всі діти люблять їсти сир, це легко виправити, приготувавши корисний солодкий десерт з сиру з лісовими ягодами. Його дуже просто приготувати в мультиварці - надійної помічниці на кухні.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 750 г м`якого сиру;
- 400 г заморожених лісових ягід;
- 250 мл сметани;
- 250 г цукру;
- 70 г кукурудзяного крохмалю;
- 5 яєць;
- щіпка ваніліну, цедра лимона, масло вершкове.

Інструкція

Відокремте жовтки від білків. Збийте білки з половиною цукру, щоб утворилася стійка піна.

Окремо змішайте сир з жовтками, половиною цукру, сметаною, ваніліном, крохмалем, лимонною цедрою. Краще заважайте міксером, щоб вийшла однорідна маса. Після цього умішайте збиті білки.

Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, покладіть на дно антипригарний килимок або папір для випікання. Дістаньте ягоди з морозилки, розморожувати їх не потрібно.

У чашу викладіть шарами ягоду і сирну масу. Поставте на режим «Випічка» на 80 хвилин.

Вимкніть мультиварку за сигналом готовності, але кришку не поспішайте відкривати - нехай сирний десерт знаходиться в мультиварці ще 1 годину.

Дістаньте чашу з десертом, дайте охолонути повністю. Потім дістаньте сирний десерт з лісовими ягодами з чаші за допомогою лотка пароварки.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі