Овочеве рагу з м`ясом і гарбузом

Відео: Як приготувати м`ясо з гарбузом?

Содержание

Відео: Як приготувати м`ясо з гарбузом?
Вам знадобиться
Інструкція

Це сезонне блюдо виходить не тільки смачним, але і має оригінальний зовнішній вигляд, адже подається воно в гарбузі. Таке рагу можна приготувати і маленькій дитині - воно корисно для травлення, в ньому дуже багато вітамінів і корисних речовин.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курячого філе;
- 2 картоплі;
- кабачок;
- 150 г м`якоті гарбуза;
- 1 болгарський перець;
- цибулина;
- морква;
- 1 томат;
- свіжа зелень;
- сіль за смаком;
- оливкова олія для смаження;
- 4 міні-гарбуза.

Інструкція

У міні-гарбуза відріжте верхівку і вичистіть середину з насінням. Помістіть їх в пароварку і готуйте 15 хвилин.

Куряче філе наріжте великими кубиками і обсмажте в оливковій олії. Додайте до нього нарізані кубиками картоплю, гарбуз, болгарський перець, морква і кабачок.

Перемішайте, протушкувати пару хвилин і додайте подрібнену цибулю. Готуйте на повільному вогні близько 15 хвилин. Посоліть, покладіть очищений і дрібно порізаний томат і тушкуйте ще пару хвилин.

Готове рагу посипте зеленню, перемішайте, викладіть в міні-гарбуза і накрийте їх відрізаними верхівками. Поставте їх у розігріту до 200оС духовку і запікайте 15 хвилин. Подайте до столу прямо в гарбузах.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі