henuathatsit.vip

Куряча грудка з томатами і цукіні

Відео: Куряче філе з кабачками і помідорами під сирною скоринкою з кунжутом

Завдяки ідеально підібраному поєднанню курячого м`яса, приправи, горішків і овочів, це блюдо набуває чудовий смак, аромат і в той же час вражає простотою свого приготування.
Куряча грудка з томатами і цукіні
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1250 р курячої грудки;
  • - 155 мл білого вина;
  • - 265 г цукіні;
  • - 355 г помідорів;
  • - 165 г червоної цибулі;
  • - приправа для курки, розмарин, мускатний горіх;
  • - часник, лавровий лист;
  • - 455 г картоплі;
  • - 65 г кедрових горіхів;
  • - 45 мл вершків.

Інструкція

1
Картопля слід промити, очистити і відварити до готовності в гарячій воді. М`ясо курячих грудок вимити, обсушити і натерти приправою для курки, перцем і сіллю.
2
На сковорідку з розігрітою олією викласти підготовлену курку і добре обсмажити її з обох сторін. Потім додати до м`яса біле вино і тушкувати все під кришкою ще протягом приблизно 20 хвилин.
3
Цукіні промити, добре очистити, дрібно нарізати і обсмажити на окремій сковороді з рослинним маслом. Потім додати до них очищений і порізану цибулю (частина лука відкласти для приготування картоплі), через дві хвилини легко зменшити вогонь.
4
Помідори ретельно вимити і дрібно порізати, зелень і часник подрібнити і додати все це на сковорідку з цукіні і цибулею. Потім як слід все посолити, додати перець і мускатний горіх, перемішати і обсмажувати ще близько 6 хвилин.
5
За кілька хвилин до закінчення приготування покласти в сковорідку кедрові горішки.
6
Готову картоплю перекласти на окрему сковорідку з олією, додати цибулю і зелень, обсмажити до отримання на картоплі золотистої скоринки.
7
Готові курячі грудки прибрати зі сковороди з овочами, в бульйон покласти зелень і вершки і довести його до кипіння. Готувати соус до тих пір, поки він не загусне. Потім вимкнути вогонь і покласти в соус знову курячі грудки.
8
Подавати обсмажену картоплю разом з курячими грудками, политими молочним соусом.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Приготування фаршированих курячих грудокПриготування фаршированих курячих грудок
Куряча грудка з солодким перцемКуряча грудка з солодким перцем
Паста-салат з курячим філеПаста-салат з курячим філе
Рагу з баранини з зеленим горошкомРагу з баранини з зеленим горошком
Куряче філе з пармезаном і прошуттоКуряче філе з пармезаном і прошутто
» » Куряча грудка з томатами і цукіні
© 2021 henuathatsit.vip