Куряче філе з пармезаном і прошутто

Відео: Куряча грудка з пармезаном

Содержание

Відео: Куряча грудка з пармезаном
Вам знадобиться
Інструкція

Прошутто - сорт шинки. Для приготування цієї страви вам знадобиться кілька тонких скибочок цієї ковбаси. Куряче філе з пармезаном і прошутто - улюблений делікатес італійців.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 10 платівок шинки прошутто
- цедра двох лимонів
- оливкова олія
- 4 курячі грудки
- чорний мелений перець
- сир пармезан

Інструкція

В першу чергу приготуйте філе курки. Кожну грудку злегка надріжте і розкрийте, натріть сіллю, чорним меленим перцем і чебрецем. Рівномірним шаром насипте на куряче м`ясо тертий сир і лимонну цедру.

Поверх заготовки з курки викладіть тонкі пластинки шинки прошутто. Викладіть м`ясо в форму для запікання і заправте оливковою олією.

Готувати курячі грудки можна в духовці або обсмажити на сковороді. Попередньо рекомендується накрити заготовки харчовою плівкою і злегка відбити молотком для м`яса. Робиться це для того, щоб куряче філе більше просочилося соком лимонної цедри. На стіл таку страву можна подавати з смаженою картоплею, картопляним пюре або овочевим гарніром.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі