Курка з часниковим соусом в мультиварці

Тушку курки промийте під проточною водою. Поріжте її невеликими шматочками. Зайвий жир зрізайте відразу, шкіру теж бажано видалити. Страва не повинно вийти надто жирним.

Очистіть головку ріпчастої цибулі, порізати тонкими півкільцями. Викладіть різаний лук на дно мультиварки, зверху розкладіть шматочки підготовленої курки, посоліть за смаком, присипте меленим перцем - можна використовувати як чорний перець, так і червоний або ж навіть суміш перців. Поставте на режим "Жарка" або "Випічка", час встановіть 40 хвилин. За цей час кілька разів перемішайте вміст мультиварки.

Пучок свіжої петрушки промийте, обтрусіть від води, дрібно поріжте. Зубчики часнику очистіть, видавіть через Часничниці. Змішайте сметану з подрібненою петрушкою і часником.

Як тільки закінчиться 40 хвилин, відкрийте кришку мультиварки, додайте до курки з цибулею сметану з зеленню і часником, перемішайте між собою. Готуйте ще 10 хвилин в режимі "Гасіння". Курка з часниковим соусом в мультиварці готова, подавайте її в гарячому вигляді. До неї можна приготувати легкий гарнір - варений рис, гречану кашу або просто подати овочевий салат, заправлений рослинним або оливковою олією.