Гуляш з курки

Відео: Страви з м`яса

Содержание

Відео: Страви з м`яса
Вам знадобиться
Інструкція

Курка - це шалено смачний і легкий продукт. Якщо додати до неї спеції, овочі і соус, дане блюдо перетвориться в чудовий гуляш з курки. Приготування займе не так вже й багато часу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

зелень і сіль;
червоний мелений перець;
курячий бульйон - 2 ст;
масло - 2 ст.л .;
сметана - 125 г;
паста томатна - 50 г;
перець солодкий - 1 шт;
ріпчаста цибуля - 1 шт;
стеблова селера - 3 шт;
курка - 1,5 кг.

Інструкція

Щоб приготувати гуляш з курки, промийте м`ясо під водою і висушіть його за допомогою паперових серветок. Потім наріжте на шматочки середніх розмірів.

У ступці змішайте мелений перець, сіль і рубану зелень. Отриманою сумішшю натріть курку.

Налийте в сковороду масла і розігрійте її. Обсмажте шматочки курки до золотистого стану. Намагайтеся гуляш з курки гасити, а не смажити. Слід пам`ятати, що м`ясо повинно вільно дихати.

Помістіть м`ясо в якусь тарілку і дайте йому постояти. Далі наріжте цибулю, селеру і перець на кубики і обсмажте на звільненій від курячого м`яса сковороді.

Змішайте бульйон з томатною пастою, помістіть шматочки курки до овочів і залийте їх отриманим соусом. Гасіть на слабкому вогні протягом півгодини, накривши кришкою.

Подаючи чудовий гуляш з курки на стіл, можете заправити його сметаною і посипати нарізаною зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі