henuathatsit.vip

Торт «пташине молоко»

Відео: Торт "Пташине молоко" - (Сімейний Покроковий Рецепт) Bird # 39; s Milk Cake, English Subtitles

Торт «Пташине молоко», на перший погляд, здається складним в приготуванні. Однак, спробувавши цей рецепт, ви переконаєтеся в зворотному.
Торт «Пташине молоко»
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 200 г вершкового масла
  • - 2 ст.л. какао-порошку
  • - 250 г цукру
  • - 1 ст.л. коньяку
  • - 250 г борошна
  • - 3 яйця
  • - сода - 0.5 ч. ложки
  • - дрібка солі
  • Для крему:
  • - 1/2 л молока
  • - 250 г цукру
  • - 3 ст.л. манної крупи
  • - 200 г вершкового масла
  • - 1 лимон
  • Для сиропу:
  • - 1 ст.л. води
  • - 1 ст.л. коньяку
  • - 2 ст.л. цукру
  • Для глазурі:
  • - 100 г гіркого шоколаду
  • - 30 г вершкового масла

Інструкція

1
Спочатку розтопіть вершкове масло, потім змішайте його з цукром, додайте збиті яйця, гашене соду, какао, коньяк. Все ретельно перемішайте.
2
В отриману масу додайте борошно і все знову перемішайте.
3
Готове тісто викладіть у форму, поставте в гарячу духовку, нагріту до 200 градусів, і випікайте близько 20-30 хвилин.
4
Тепер приготуйте сироп. Для цього влийте в каструльку воду, всипте цукор і підігрівати на мінімальному вогні до повного розчинення цукру.
5
Готовий сироп остудіть і додайте в нього коньяк.
6
Готовий гарячий корж ретельно просочіть сиропом зверху і з боків.
7
Тепер приготуйте крем. Для цього зваріть манну кашу, остудіть її, додайте натерту цедру одного лимона і збийте в блендері.
8
Вершкове масло розітріть з цукром, з`єднайте з манною кашею і знову збийте. Готовий крем залиште охолоджуватися на 20-25 хвилин.
9
На корж викладіть крем і акуратно розрівняйте його ножем.
10
Зверху полийте торт глазур`ю. Для її приготування розтопіть шоколад на водяній бані і перемішайте з вершковим маслом.
11
Готовий торт поставте на 6-8 годин в холодильник, щоб він просочився.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Торт "я тебе люблю"Торт "я тебе люблю"
Як робити пташине молокоЯк робити пташине молоко
Як приготувати трюфельний тортЯк приготувати трюфельний торт
Як приготувати торт «трюфель»Як приготувати торт «трюфель»
Як приготувати торт «левко»Як приготувати торт «левко»
» » Торт «пташине молоко»
© 2021 henuathatsit.vip