henuathatsit.vip

Куряча грудка з фісташкової начинкою

Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ і НІЖНІ рубані котлети з курячої грудки з начинками!

Куряча грудка сама по собі є легким, але ситним блюдом. За цим рецептом грудка виходить м`якою і соковитою і це найголовніше, адже нерідко куряче м`ясо виходить сухуватим. В якості начинки ми візьмемо фісташки і м`який сир.
Куряча грудка з фісташкової начинкою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 4 курячі грудки кожна вагою по 150 г;
  • - 50 г м`якого сиру;
  • - 50 г очищених і несолоних фісташок;
  • - 1 апельсин;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - чорний перець, сіль.

Інструкція

1
Промийте курячі грудки під проточною водою, промокніть їх паперовими рушниками. У кожній грудях прорежьте гострим ножем поздовжній кишеньку. Посоліть м`ясо і зовні, і всередині кишені. Поперчіть за смаком.
2
Фісташки очистіть і подрібніть в блендері. Треба брати несолоним горіхи. М`який сир або потріть на тертці, або розімніть вилкою, потім змішайте з подрібненими фісташками. У вас вийде пастоподібна маса.
3
Обдайте окропом апельсин, обсушити на паперовому рушнику. Цедру з апельсина дрібно потріть і змішайте з фісташково-сирної пастою. Масою заповніть кишеньки в курячих грудках, краю застебніть зубочистками, попередньо змоченими холодною водою.
4
Підготовлені курячі грудки змастіть оливковою олією з усіх боків, для цього зручніше скористатися кулінарної пензлем. Розігрійте гриль або сковорідку-гриль, смажте м`ясо не більше 15 хвилин, постійно перевертаючи його.
5
Куряча грудка з фісташкової начинкою готова, як легкого гарніру до такої ніжної курочку підійдуть невеликі помідори, теж злегка обсмажені на грилі. Ситними гарнірами (наприклад, макаронами або гречкою) ніжне блюдо отяжелять не рекомендується.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Куряча грудка в вівсянціКуряча грудка в вівсянці
Куряча грудка з солодким перцемКуряча грудка з солодким перцем
Курячі грудки в гостро-солодкому соусі з імбиром і яблучним сокомКурячі грудки в гостро-солодкому соусі з імбиром і яблучним соком
Як приготувати котлети з курячої грудкиЯк приготувати котлети з курячої грудки
Куряча грудка під горіховим соусомКуряча грудка під горіховим соусом
» » Куряча грудка з фісташкової начинкою
© 2021 henuathatsit.vip