Куряча грудка в журавлинному соусі

Куряча грудка в журавлинному соусі - страва з приємним кислуватим смаком. Пікантність м`яса надає спеціальний соус на основі порошку каррі і свіжої журавлини.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 куряча грудка
- 1/2 склянки журавлинного соку
- свіжа журавлина
- 1 ч. Л. порошку каррі
- рожевий мелений перець
- оливкова олія

Інструкція

Курячі грудки ретельно натріть рожевим меленим перцем і сіллю. Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи коричневої скоринки.

Приготуйте соус. Змішайте сік журавлини зі свіжими ягодами і порошком карі. Додайте трохи оливкового масла і ретельно змішайте всі інгредієнти в однорідну масу. Додатково можна додати невелику кількість чорного меленого перцю.

Курячі грудки заправте приготовленим журавлинним соусом, загорніть у фольгу і запікайте в духовці. Час приготування складе приблизно 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл можна прикрасити блюдо заправкою з журавлинного соку.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі