Святковий торт
Відео: Торт Святковий
Красиве завершення будь-якого торжества. Повітряне бісквітне тісто прошарками ягодами полуниці і просякнуте ніжним кремом.

Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для коржів:
- - 6 яєчних білків;
- - 4 яєчних жовтки;
- - 200 г цукру;
- - 50 г рослинного масла;
- - 200 г борошна;
- - 0,5 ст. води;
- - 1 пакетик ваніліну;
- - дрібка солі.
- Для крему:
- - 2 яєчних жовтки;
- - 400 мл молока;
- - 200 г цукру;
- - 300 г вершкового масла;
- - 2 ст.л. крохмалю;
- - 0,5 ч.л. ваніліну.
- Для прошарку знадобиться трохи полуниці і цукру.
Інструкція
1
Збийте білки, додайте одну частину цукру, продовжуйте збивати. Жовтки збийте окремо від білків, поступово додайте рослинне масло, воду, ванільний цукор.
2
Просійте борошно. Змішайте 100 г цукру, сіль, додайте в жовткову масу, ретельно перемішайте. Акуратно введіть збиті білки. Розділіть тісто на 2 рівні частини, вилийте в форми для запікання, випікайте 25 хвилин.
3
Наріжте полуницю, посипте цукром і залиште на 30 хвилин.
4
Збийте жовтки з цукром і ваніліном. Додайте крохмаль, розітріть. Отриману масу розбавте молоком, Уваров до густої маси постійно помішуйте на повільному вогні. Відставте крем остуджувати.
5
Збийте вершкове масло до пишності і поступово додайте до нього заварний крем.
6
Розріжте кожен корж на дві половинки, прошарками начинкою з полуниці з цукром. Покрийте кремом, прикрасьте свіжими цілими полуницями.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Десерт "ягідне блаженство"
Як приготувати торт «мімоза»
Як приготувати ніжний маковий торт
Як приготувати торт "андалузія"
Як спекти сирний торт
Як приготувати полуничний шарлотку
Як приготувати торт "praga"
Торт полуничний
Апельсиновий бісквіт з ніжним кремом
Американський лимонний пиріг
Сирний пиріг з чорничної начинкою
Шоколадний торт з кавовим кремом і ромом
Полуничний торт з сирним кремом
Чізкейк з чорницею
Торт «павутинка»
Полунично-фісташковий торт
Яблучно-маковий пиріг
Бісквітний торт з ківі і бананами
Торт «макове диво»
Торт "новорічна забава"
Торт-суфле з прошарком з апельсинового джему
Апельсиновий бісквіт з ніжним кремом
Торт полуничний
Торт "новорічна забава"
Полуничний торт з сирним кремом
Як приготувати ніжний маковий торт