Як приготувати лінгвіні з дарами моря
Відео: САМІ смачні спагетті в томатному соусі
Здивуйте гостей і своїх близьких чудовим блюдом італійської кухні. У класичному вигляді завжди подається з морепродуктами. Разом вони створюють смак тонкого поєднання морської свіжості і домашнього тепла.

Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -помідори черрі 100 г;
- -коктейль з морепродуктів (креветки тигрові, осміногі, кальмари і морські гребінці);
- -часник 1-2 зубчики;
- -паста лінгвіні 100 г;
- -бульйон з риби 200 г;
- -базилік 5 г;
- -біле вино 50 г;
- -сіль і перець (за бажанням);
- -томатний соус 2-3 ст.л .;
- -оливкова олія.
Інструкція
1
Очистити, промити і порізати креветки. Нарізати кружечками восьминога. Очистити і порізати кільцями кальмарів. Морські гребінці розрізати.
2
Нарізати часник. На половинки порізати помідори черрі.
3
У киплячу підсолену воду покласти лінгвіні і варити до стану al dente (коли паста вже готова, але ще поки тверда, тому що не встигла розваритися).
4
Полити оливковою олією сковороду. Вже на гарячу покласти порізані морепродукти. Додати часник і злегка обсмажити.
5
Додати білого вина і випарувати, щоб не було кислого присмаку.
6
Влити рибний бульйон. Заправити томатним соусом. За смаком додати сіль і перець.
7
Відкинути на друшляк готову пасту.
8
Перекласти лінгвіні до морепродуктів і соусу на сковороду.
9
Обірвати листочки у базиліка. Базилік і помідори черрі додати до лінгвіні і перемішати. Додати оливкове масло.
10
Акуратно і красиво розкласти пасту з дарами моря на тарілку. Для прикраси використовувати листочки базиліку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Суп з морепродуктів
Салат з маринованих морепродуктів
Салат з моцарелою і авокадо
Як приготувати салат з помідорів чері з креветками
Морський салат з помідорами "чері"
Салат з креветками, пармезаном і черрі
Соте з овочів з морепродуктами
Як приготувати морепродукти на відкритому вогні
Як приготувати вонголе
Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
Морепродукти з печеними томатами по-італійськи
Паелья з морепродуктами і курчам
Середземноморська паста
Італійська паста з соусом з корейки
Лінгвіні з дарами моря
Спагеті з морепродуктами під вершковим соусом
Рататуй по-селянськи
Паста з креветками у вершковому соусі
Паста з морепродуктами і шафраном
Креветки скампи зі спагеті
Паста з креветками і сиром
Італійська паста з соусом з корейки
Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
Соте з овочів з морепродуктами
Салат з маринованих морепродуктів
Лінгвіні з дарами моря