Найпростіший і швидкий спосіб приготування морозива з соку

Відео: Як зробити морозиво з соку

Візьміть два пакети (необхідно використовувати дуже міцні пакети), один з яких трохи більше іншого. У пакет меншого розміру вилийте склянку свіжовичавленого соку і зав`яжіть його, в пакет же більшого розміру насипте пару стаканів дрібного льоду і один стакан крупної солі, сюди ж помістіть пакетик з соком.

Зауважте пакет і почніть енергійно струшувати цю конструкцію до тих пір, поки сік не затвердіє. На це йде не більше трьох хвилин. Морозиво з соку готове, тепер його можна викласти в вазочки і прикрасити листочками м`яти.

Морозиво "Соковите"

Для приготування цієї морозива потрібно:

Відео: Як зробити морозиво фруктовий лід з Coca-Cola, Sprite, Fanta

- 250 мл вершків (жирність 35%);

- три столові ложки згущеного молока;

- 1/2 склянки свіжого соку;

- 50 г шоколаду.

Спочатку охолодіть вершки (потримайте їх в морозилці хвилин 15), потім почніть їх збивати. Як тільки їх обсяг збільшиться в два рази - додайте згущене молоко і сік, акуратно все перемішайте. Помістіть масу в спеціальний контейнер і поставте в морозильну камеру на 4 години.

Щоб морозиво вийшло більш ніжним, необхідно кожні півгодини діставати з морозилки контейнер і збивати масу в ньому. Як тільки ласощі буде готовим - викладіть його в вазочки і прикрасьте тертим шоколадом.