Як приготувати часникові креветки

Відео: 43.США КРЕВЕТКИ з часниковим соусом. ГОТУЄМО ОБІД ВІДЕО РЕЦЕПТ

Содержание

Відео: 43.США КРЕВЕТКИ з часниковим соусом. ГОТУЄМО ОБІД ВІДЕО РЕЦЕПТ
Вам знадобиться
Інструкція

Часникові креветки - блюдо з французької кухні. Ідеальним доповненням до пікантних морепродуктів стане спеціальний соус, який французи називають "прованський майонез".

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 невеликих помідора (краще в`ялених);
- чорний мелений перець;
- базилік;
- 60 г маслин (без кісточок);
- 1 кг креветок;
- вершкове масло;
- сік 1 лимона;
- сіль;
- петрушка;
- перець чилі;
- часник.

Інструкція

В першу чергу приготуйте соус. Для цього змішайте подрібнені в`ялені помідори, базилік і маслини (можна замінити оливками).

Для приготування страви знадобляться креветки без панцирів. Хвостики ретельно промийте і видаліть кишкову вену. Креветки ретельно перемішайте з сіллю і чорним меленим перцем, обсмажте до появи золотистої скоринки на оливковій олії.

Вершкове масло розтопіть в окремій ємності, додайте подрібнений перець чилі, часник, базилік, зелень петрушки і сік лимона.

Креветки викладіть на тарілку, заправте пряним вершковим маслом. Окремо викладіть майонезну суміш. Прикрасити часникові креветки можна зеленню або листочками м`яти.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі