henuathatsit.vip

Рецепт приготування свинячої грудинки в духовці

Відео: Свиняча грудинка, запечена в духовці

Необов`язково перебувати дуже багато часу на кухні для того, щоб приготувати справжній делікатес. Свиняча грудинка в духовій шафі - просте, але дуже смачна страва.
Рецепт приготування свинячої грудинки в духовці
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 кг свинячої грудинки;
  • - 1 ч. Ложка меленого червоного перцю;
  • - 6 зубчиків часнику;
  • - сіль крупного помелу;
  • - по 1/2 ч. ложки меленого запашного перцю, меленого коріандру, меленої паприки, меленого чорного перцю, базиліка, розмарину.

Інструкція

1
Свинячу грудинку добре вимити і висушити паперовими серветками. Посолити м`ясо з усіх боків дуже рясно сіллю крупного помелу.
2
Кухонним ножем в декількох місцях грудинки зробити проколи. Нашпигувати розрізаними часниковими часточками.
3
Перемішати всі сухі спеції. З усіх боків гарненько натерти ними свинячу грудинку.

Викласти підготовлене м`ясо на деко і накрити його фольгою.
4
Розігріти духовку до 200 * С. Запікати грудинку 15 хвилин. Потім знизити температуру в духовці до 150 * С і запікати півтори години.
5
Вийняти грудинку з духовки. Дати охолонути і тільки потім зняти фольгу. Прибрати готову свинину в холодильник.

Корисна порада

Для цієї страви краще всього використовувати не заморожене, а парне м`ясо.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Тушкована свинина з пивомТушкована свинина з пивом
Як приготувати пікантне м`ясо по-азійськомуЯк приготувати пікантне м`ясо по-азійському
Конгріо - риба дуже смачна і універсальнаКонгріо - риба дуже смачна і універсальна
Рулети з курячої грудки з гарніром з печених перцівРулети з курячої грудки з гарніром з печених перців
Рецепти простих страв зі свинячої вирізкиРецепти простих страв зі свинячої вирізки
» » Рецепт приготування свинячої грудинки в духовці
© 2021 henuathatsit.vip