henuathatsit.vip

Суп з лососем на кокосовому молоці

Відео: 028. Суп на кокосовому молоці з креветками

У щоденному раціоні кожної людини має бути присутнім перша страва, адже супи дуже корисні для шлунка. Але звичні супи набридають, хочеться чогось оригінального. Лосось і кокосове молоко - ось досить оригінальне поєднання, з якого вийде ніжний суп.
Суп з лососем на кокосовому молоці
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На вісім порцій:
  • - 500 г лосося;
  • - 400 мл кокосового молока;
  • - 330 мл рибного бульйону;
  • - 150 г локшини;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 2 ст. ложки кінзи;
  • - 2 ст. ложки каррі;
  • - 10 г імбиру;
  • - 1 перець чилі;
  • - 2 цибулини;
  • - 1 ст. ложка оливкової олії.

Інструкція

1
Очистіть перець чилі від насіння, промийте, дрібно порубати з імбиром і часником.
2
Поріжте ріпчасту цибулю тонкими кільцями, підсмажте на оливковій олії. Додайте перець, імбир, часник. Приправте пастою каррі, тушкуйте кілька хвилин.
3
Влийте до цибулі кокосове молоко, рибний бульйон. Доведіть до кипіння.
4
Поріжте філе лосося кубиками, покладіть в суп, доведіть до кипіння. Варіть 5 хвилин до м`якості лосося. Додайте подрібнену кінзу, посоліть.
5
Залийте локшину окропом, залиште на дві хвилини. Відкиньте на сито, розкладіть по тарілках, залийте готовим супом.

Зверніть увагу

Далеко не всім подобається специфічний смак кінзи, її можна в цьому рецепті замінити петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати салат з лососемЯк приготувати салат з лососем
Кокосовий суп з цибулі-пореюКокосовий суп з цибулі-порею
Куряче філе в томатно-кокосовому соусіКуряче філе в томатно-кокосовому соусі
Курча в кокосовому маринаді з фруктовою сальсоюКурча в кокосовому маринаді з фруктовою сальсою
Гостра картопля з болгарським перцемГостра картопля з болгарським перцем
» » Суп з лососем на кокосовому молоці
© 2021 henuathatsit.vip