Солодкий суп з батату
Легкий десертний суп з солодкої картоплі.
Суміш 5 китайських спецій надає страві східний пряний колорит.
Суміш 5 китайських спецій надає страві східний пряний колорит.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 2 порції:
- Батат - 300 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 середня головка;
- Яблуко - 300 г;
- Вода - 200 мл;
- Часник - 1 маленький зубчик;
- Сіль морська - за смаком;
- Кориця - 1/2 ч.л .;
- По щіпці насіння фенхелю, гвоздики, чорного і сичуаньского перців.
Інструкція
1
Яблуко і батат очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками. Лук очистити і нарізати довільно. Очистити часник.
2
Розігріти духовку до 160 градусів. Овочі викласти у вогнетривкий посуд, додати спеції, накрити кришкою і томити в духовці приблизно годину.
3
Перекласти овочі в блендер і перетворити в пюре, додавши 200 мл фільтрованої води. Готово! Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. Можна подати з йогуртом.
Смачного!
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Рецепт смачного салату зі сметаною
Салат з куркою
Як приготувати суп хамін
Салат "літній задоволення"
Томлені в горщиках овочі з м`ясом
Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
Суп з яловичиною і овочами в горщику
Свинячі реберця з овочами
Куряче філе з овочами в рукаві
Вишукані страви з сезонних овочів
Як приготувати рибу з овочами
Курка з овочами, тушкована в фользі
Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати апетитні тюфтельки з соусом
Як приготувати гаспачо смачно
Muhammara
Смачний і простий гаспачо
Рататуй по-селянськи
Рагу з баранини з зеленим горошком
Курка з картоплею, запечені під майонезом
Буглама з баклажанами
Пепероната - тушкований солодкий перець
Рагу з баранини з зеленим горошком
Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
Суп з яловичиною і овочами в горщику